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GUALAJARA, JAL., 29 de junio (Quadratín México).- En días pasados, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) confirmó la presencia de Influenza Aviar tipo A, subtipo H7N3, en granjas avícolas de Tepatitlán y Acatic, en Jalisco.
Ante esto, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), llamó a las autoridades de México a realizar todos los esfuerzos posibles para contener los focos confirmados y tomar acciones de prevención en otras regiones del país y de esta forma contribuir a evitar una mayor difusión del problema.
Indicó que frente al riesgo de la influenza aviar, sólo cabe continuar mejorando los sistemas de vigilancia de enfermedades de aves, los procesos de notificación, agilizar los tiempos de la respuesta a los brotes y generar conciencia tanto en la sociedad como en todos los actores de las cadenas de valor productivas que se ven involucrados en la producción y manejo de aves, para mantenerse vigilantes ante la presencia de la influenza aviar.
Los virus de la influenza aviar como el H7N3, están presentes en las aves silvestres en forma natural constituyendo el reservorio principal de los diferentes subtipos virales existentes.
Añadió que el impacto socioeconómico en los pequeños productores puede ser significativo creando una seria barrera para el acceso a los mercados locales con las consecuencias negativas que esto conlleva para la seguridad alimentaria, privándolos de proteína animal en su alimentación y del ingreso producto de la venta de aves y huevos, con la consecuente pérdida de oportunidades para mitigar la pobreza.
En un comunicado, el Senasica, dependiente de la Sagarpa, precisó que la influenza aviar no afecta a los humanos, únicamente a las aves, de acuerdo con la Organización Mundial de Sanidad Animal.
Aclaró también que el virus de Influenza Aviar H7N3 no representa riesgo para el consumo de productos avícolas, y las medidas de contención aplicadas tienen como propósito proteger la producción de esa zona.
Entre las medidas sanitarias está el establecimiento de cordones zoosanitarios, a fin de evitar que las aves afectadas, carne de ave, despojos y gallinaza sean trasladadas a otras regiones libres del virus.
La Senasica indicó que considera la inmunización para proteger y evitar la diseminación de la enfermedad, además de la cuarentena y el aislamiento de granjas afectadas.
Incluso, se erradicarán aves, productos y subproductos en los términos que determine el organismo.
Otras medidas zoosanitarias son las prácticas de saneamiento, desinfección, esterilización, uso de germicidas y plaguicidas en animales, locales y transportes para evitar la transmisión a granjas y aves no infectadas.
El organismo pidió a los productores aumentar las medidas de bioseguridad y reportar a las autoridades de sanidad cuando detecten casos sospechosos de afectación por el virus.
Según la institución, se certificará que las granjas que comercializan huevo y carne de ave para consumo humano se encuentren sanas de acuerdo con lo que marcan los estándares internacionales de sanidad animal.
A su vez, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), cuyos integrantes se encuentran reunidos en Santiago de Chile, precisó que el virus detectado en México es del tipo de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) subtipo H7N3 y se ha presentado en tres granjas avícolas comerciales de los municipios de Tepatitlán y Acatic, en Jalisco, principal productor de huevo a nivel nacional.
Señaló que las aves afectadas presentaron sinología clínica de carácter agudo y muerte, entre las 32 y 94 semanas de edad.
Hasta el momento, precisó la OIE, han muerto cerca de 200 mil aves y han sido destruidas otras 600 mil. La investigación epidemiológica apunta a determinar la magnitud del problema y la probable fuente de infección, para establecer medidas contraepidémicas que permitan una rápida eliminación del problema.
QMex/bhr