DIARIO EJECUTIVO: Incongruencias agroalimentarias

El Foro Global Agroalimentario que se realizó durante dos días en Chihuahua, tuvo una importancia mayúscula para la economía mundial y nacional. En primer lugar, a manera de conclusión –periodística y no formal- es necesario destacar la urgencia de producir más alimentos para una población cada día más creciente a nivel internacional.

A nivel nacional sucede lo mismo, pero el grave problema es que se presentan fuertes incongruencias que es necesario evitar para que nuestro país pueda lograr la autosuficiencia, la independencia o la soberanía alimentaria.

Una incongruencia, por ejemplo, es que la política económica actual –producto de las prioridades definidas hace 30 años para la firma de acuerdos comerciales- privilegia a los productores de otros países por encima de los nacionales. La evidencia más visible es que para satisfacer las necesidades alimentarias tenemos que importar millones de toneladas de granos, sobre todo de maíz. Pero al igual que la mayoría de las compras al exterior el producto que viene de fuera es totalmente transgénico y a veces hasta peligroso sucede con el maíz sudafricano. Pero el colmo es que los productores nacionales no pueden entrar a la modernidad para salir del subdesarrollo y hasta de la pobreza, porque el gobierno mexicano lo prohíbe. Es decir que si podemos comprar maíz –o arroz, o cualquier grano- transgénico pero no producirlo, mientras nuestros campesinos se mueren de hambre.

Otra incongruencia es la de la papa, que ya hemos  tratado aquí, pues el gobierno mexicano permitirá la entrada de producto estadounidense a pesar venir tan contaminado que se han detenido más de mil cargamentos que venían con plagas y podrían contaminar los cultivos de papa, maíz, frijol y casi todos las hortalizas. ¿A quién se beneficia con estas importaciones? Básicamente a los productos de Estados Unidos.

Una más es que, como se dijo en el foro, en nuestro país se destinan muchos miles de millones de pesos al campo, pero la productividad se encuentra por los suelos, En este sentido es interesante la petición de Benjamín Grayeb, quien será el nuevo presidente del Consejo Nacional Agropecuario en diciembre, en el sentido de diferenciar las partidas agropecuarias de las sociales.

Por cierto que las tesis de Grayeb, que dan continuidad al trabajo de Juan Carlos Cortés, actual presidente del CNA, han sido bien recibidas por parte del equipo de Enrique Peña Nieto, quien ya trabaja en un nuevo esquema que revive el gabinete agropecuario y modifica las funciones de algunas secretarías y hasta la posible creación de otras para priorizar el campo. Ojalá en breve haya buenas noticias al respecto. Como dice el filósofo del metro: el campo también debe ser nuestro campo.

Cuidao con la culebra que muerde los pies

En Chihuahua, mientras me tomaba yo un sotol curado de víbora, hecho por los productores de Coyame, a escasos kilómetros de ahí, Felipe Calderón bromeaba sobre una culebra que irrumpió en el área de prensa y que el Estado Mayor no podía sacar. ¿Compló o Boicó?.

Hablando de Sotol me llamó la atención la marca Hacienda de Chihuahua que –en sus tres presentaciones- ostenta el sello kosher y el reconocimiento de la USDA (United Status Departament of Agriculture).

No sólo me dieron curiosidad sus sellos, sino los precios en la cadena. Una botella de ese sotol blanco cuesta en las tiendas 170 pesos, en algunos almacenes (como Liverpool) se vende en casi 300 pesos. En los restaurantes una botella alcanza precios superiores a 1,000 pesos y vendida al copeo en restaurantes se cotiza hasta en más de 2,000 pesos.

Otra de las curiosidades de Chihuahua fue que el gobernador de la entidad, César Duarte, dejó su cargo para convertirse en juez de la boda del alcalde de la capital chihuahuense, César Dajlala.

Otra curiosidad más es que mientras la secretaría de Turismo declaraba a Batopilas (tierra natal del panista Gómez Morín y uno de los municipios más pobres del país) pueblo mágico, el acceso a la población estaba prácticamente cerrado, hasta que llegó Felipe Calderón.

Un asunto curioso más es que Héctor Carlos Salazar, presidente de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz, trataba ahora de congraciarse con los periodistas, tras de que en una ocasión, dejó el micrófono abierto, mientras criticaba al periodismo y a los reporteros a los que llamó “chayoteros”.

Tianguis

Interesante el Índice de Confianza del Constructor que elabora BIMSA, pues sus números al cierre del tercer trimestre demuestran que el indicador general se ubica en el nivel más alto desde que fue creado, 50.7 unidades, pero la falta de inversión aumentó del promedio histórico de 23 a 26.5 por ciento. El incremento  en el índice obedece a un repunte en las condiciones de producción en el periodo julio-septiembre y a una mejoría en las perspectivas de largo plazo, principalmente con aquellas que tienen que ver con el desempeño futuro de la industria de la construcción. Otro punto interesante es que los encuestados otorgaron un valor de 7 sobre 10 al papel jugado por el presidente Felipe Calderón en el impulso que le dio al desarrollo de la industria de la construcción durante su sexenio… Ya son cuatro aviones de los nueve programados de Latam Chile, los que han recibido servicio de la Base de Mantenimiento, Mexicana MRO Services… El vocal Ejecutivo de Fovissste, Manuel Pérez Cárdenas, anunció la rehabilitación del Conjunto Habitacional Campestre de la Laguna, ubicado en Acapulco, que quedará lista en dos meses más, tras 10 años de estar en el abandono… Johnson & Johnson le entró de lleno a la industria de la diabetes al crear “One Touch Select Simple”, el primer medidor de glucosa de próxima generación con un monitor simple que no posee botones. En México este mercado tiene un  valor seis mil millones de pesos y crece a un promedio de 8 por ciento al año, además de que más de 10 millones de personas padecen esta enfermedad. El nuevo dispositivo de Johnson & Johnson puede ayudar al 90 por ciento de la población no controla de forma correcta este padecimiento… Genomma Lab Internacional, de Rodrigo Herrera Aspra, mediante su fundación, de Ramón Neme Aziz, donó poco más de 300 mil pesos para el acondicionamiento de la ludoteca del Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias. En este eprograma del INER también participa Grupo CIE, de Alejandro Soberón, a través de Guillermina Pilgram. La idea es atender a más de 400 niños exclusivamente atendidos por el INER tanto de consulta externa como de hospitalización…. El subsecretario de Educación Superior, Rodolfo Tuirán, dio a conocer que en México hay alrededor de 258 normales públicas  y 189 particulares que conjuntan cerca de 130 mil estudiantes. Sin embargo, desde 1998 no se realizaba una reforma a los planes y programas de estudio de las licenciaturas que se ofrecen en las normales… Hay que estar muy pendientes porque el martes, en casa Lamm, se presenta el libro de  Francisco Miguel Aguirre Farías, “Pensiones… ¿y con qué?”. En la presentación estará, desde luego, la persona que más sabe de este tema, Pedro Vásquez Colmenares, además de Rafael López Castellanos, Pedro Vásquez Colmenares Guzmán y Alfonso Cepeda Salas. De hecho este libro se suma al de Vásquez Colmenares, para tratar de crear conciencia del problema que significan las pensiones en nuestro país.

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QMX/rfv