El chocolate eleva ánimo, dice 69% de mexicanos: GCE

CIUDAD DE MÉXICO, 27 de mayo de 2017.- Menos de la mitad (48.4 por ciento) de los mexicanos conoce la leyenda sobre que el dios Quetzalcóatl regaló al hombre el árbol del cacao y al final el chocolate, la creencia es popular entre más de hombres (53 de cada cien) que mujeres (44 de cada centenar), revela una encuesta de Gabinete de Comunicación Estratégica (GCE).

Los entrevistadores de GCE llamaron telefónicamente a 600 hogares de todo México y encontraron que en 48.4 por ciento de ellos se sabía de la leyenda prehispánica.

Un alimento del que para 69 de cada cien personas encuestadas el chocolate eleva el ánimo, pero 25 dicen que no ayuda a combatir la depresión y 5 no tienen idea de cómo trabaja en este campo.

El chocolate es originario de México y se le atribuyen muchas virtudes, al grado que 67.5 por ciento de las personas consultadas dice que tiene idea de que es beneficiosos. Mientras 25.1 por ciento no tiene conocimiento de sus atributos y 6.2 por ciento no sabe qué decir sobre el tema.

Las cinco principales cosas buenas del chocolate son que da energía, dijo 33.9 por ciento de los mexicanos que le reconocen atributos, 15.4 por ciento habló de su ayuda contra la depresión al generar alegría, 8.1 por ciento mencionó que aporta calorías, 4.2 por ciento señaló que libera sustancias químicas y 4.1 por ciento elogió que ofrece vitaminas, minerales y proteínas.

9.8 por ciento de los encuestados reconoció que no sabe de las virtudes de este producto, en tanto que el resto de la gente mencionó cosas como estabilizar el azúcar, contiene antioxidantes, es bueno para mascarillas, estimula el cerebro o simplemente se quedó en silencio.

Gabinete (www.gabinete.mx) mencionó a los entrevistados que un estudio de la Universidad de California indica que las personas deprimidas comen en promedio 8.4 porciones de chocolate (de 28 gramos cada una) cada mes, mientras que las que consumen sólo 5.4 porciones suelen estar bajas de ánimo.

¿Usted cree que el chocolate ayude a que las personas se sientan mejor de ánimo?: para 69 de cada cien personas encuestadas el chocolate eleva el ánimo, pero 25 dicen que no ayuda a combatir la depresión y 5 no tienen idea de cómo trabaja en este campo.

Sobre los efectos nocivos del chocolate en la salud, 32.8 por ciento de la gente dice que esto es un hecho, pero una mayoría formada por 58.8 por ciento descarta que su consumo sea malo.

Los que ven con malos ojos al chocolate le cargan la cuenta porque creen que causa obesidad (33.5), provoca diabetes (30.7), causa caries (4.4), sube niveles de azúcar (4.2), provoca hiperactividad (3.4), es grasoso (2.8), origina acné; 6.6 por ciento dijo que no sabe nada de esto y 4.9 por ciento se quedó callado, los demás hablaron de colesterol, daños al estómago y otros males no identificados.

Más allá del temor de algunas personas, 86.5 por ciento de los encuestados cree que el consumo entre los mexicanos es frecuente o muy común. Pero 2.5 por ciento piensa que es raro que se coma, 9.6 por ciento que es poco común.