Abre Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma Casa de Cocimientos en Monterrey

MONTERREY, N.L., a 11 de marzo de 2015.- Cuauhtémoc Moctezuma HEINEKEN México (CM HEINEKEN México) inauguró este miércoles hoy la nueva Casa de Cocimientos de su planta ubicada en la ciudad de Monterrey, con lo cual fortalece su infraestructura operativa en el largo plazo. Con este proyecto, también reafirma su confianza con el dinamismo y potencial industrial del estado, así como su compromiso de seguir generando valor económico y social en la comunidad, informó un comunicado.

La construcción de esta nueva Casa de Cocimientos requirió de más de 21 meses, período durante el cual se generaron más de 200 empleos directos, y fue posible gracias a un proyecto de inversión de 700 millones de pesos. La nueva instalación concentrará el proceso en caliente de la elaboración de las cervezas que conforman el amplio portafolio de la compañía.

La ceremonia de inauguración estuvo encabezada por el gobernador del Estado de Nuevo León, Rodrigo Medina de la Cruz, y el presidente y director general de CM HEINEKEN México, Marc Busain.

También fueron acompañados por Arnulfo Treviño Garza, vicepresidente de Asuntos Corporativos de CM HEINEKEN México, y Jorge Meillón Guerrero, vicepresidente de Operaciones de la compañía.

En su oportunidad, Marc Busain refrendó el compromiso de la compañía con los principios de eficiencia, calidad y sustentabilidad al inaugurar estas instalaciones.

“Con este proyecto, estamos renovando en su totalidad la casa de cocimiento más antigua de nuestra planta en Monterrey, y la estamos dotando de un pabellón de tanques verticales con tecnología de vanguardia, que responde a criterios de productividad y sustentabilidad”.

Agregó que esta nueva Casa de Cocimiento permitirá además garantizar los más altos estándares de calidad en los procesos de producción, “con los cuales elaboramos sólo las mejores cervezas”, enfatizó.

Por su parte, el gobernador de Nuevo León destacó el rol histórico de Cuauhtémoc Moctezuma HEINEKEN México como agente de desarrollo en la ciudad y el estado y reconoció el marcado compromiso que la empresa ha mostrado con la región en la etapa más reciente.

En apego al compromiso de Cuauhtémoc Moctezuma con la sustentabilidad, esta Casa de Cocimiento incorpora los sistemas más avanzados de recuperación de energía y alta eficiencia en el uso de agua.