Lilia E. Cárdenas Treviño, líder social y promotora cultural
MÉXICO, D.F., 26 de julio del 2014.- El secretario de Turismo capitalino, Miguel Torruco Marqués, informó sobre el Primer Tianguis Gastronómico de América Latina ‘El Valor del Origen’, a celebrarse en la Ciudad de México, los días 15 y 16 de noviembre.
Precisó que la ciudad de México hoy en día está catalogada entre las cuatro metrópolis del mundo con mejor gastronomía, de acuerdo, expuso, con una evaluación reciente de la revista estadounidense Forbes, en la que se coloca a esta capital como la cuarta mejor gastronomía mundial.
“En qué ciudad del mundo se come mejor. En primer lugar quedó Paris, en segundo lugar la ciudad de Roma. Tercer lugar, Tokio y cuarto lugar la ciudad de México”.
En conferencia de prensa en el patio principal del Antiguo Palacio del Ayuntamiento, Torruco Marqués, explicó que en este Primer Tianguis Gastronómico de América Latina, se contempla la presencia de platillos de distintas partes de la República Mexicana y se llevará a cabo en el Casino Militar, del Campo Marte de esta ciudad.
Finalmente el funcionario responsable del área turística, informó que en este evento culinario habrá “concursos, conferencias gastronómicas; cata de vinos, lanzamiento de nuevos productos; degustación de bebidas nacionales e internacionales; y de quesos carnes y platillos del mar. Así como también exposición de repostería, panadería y chocolatería”.