Convocan a concurso nacional de mieles

MORELIA, Mich.,  30 de abril de 2014. La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) en Michoacán, convoca a todos los productores del país, que cuenten con reconocimiento en las buenas prácticas de producción de miel, al Concurso Nacional de Mieles, informó Pedro Luis Benítez Velez.

El funcionario federal informó que la convocatoria está abierta y las personas interesadas en participar deben registrarse antes del 16 de mayo al mail [email protected]. Los productores que se registren deberán enviar una muestra de un litro para el concurso antes del día 28 de mayo antes de las 15 horas.

El jurado calificador evaluará las características organolépticas como son las siguientes. Visual: su aspecto, color y limpieza. Olfativa, olor e intensidad. Gustativa: intensidad y sabor. Táctil: consistencia y cristalización.

Pedro Luis Benitez Velez, resaltó que Michoacán cuenta con un padrón de 950 apicultores distribuidos en 65 municipios del estado, quienes tienen en conjunto 45 mil colmenas y una producción superior a las 4 mil 500 toneladas.

Refirió, que las abejas son de trascendental importancia toda vez que contribuyen a la polinización de las plantas, mejorando el rendimiento y la producción de los frutos y hortalizas. El funcionario federal resalto que en este año se destinarán poco más de 170 millones de pesos a sanidades, tres veces más que en el 2013.

Por otro lado, reitero su invitación a todos los infantes a participar en la Convocatoria del concurso de Dibujo Infantil denominado “El Mundo de las Abejas”; esta es una oportunidad para que los menores se involucren en la actividad primaria, principalmente en el conocimiento de la importancia de las abejas, en la polinización como parte del proceso para la producción frutícola en el estado.