Más de 13 mil mdp, el valor de la producción chilera

CIUDAD DE MÉXICO, 5 de mayo de 2014.- La producción nacional de chile tiene un valor superior a los 13 mil millones de pesos, por lo que el gobierno federal emprenderá una serie de acciones para proteger ese cultivo estratégico para la dieta de los mexicanos.

Entre esas acciones, la Secretaría de de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), prepara el Programa para la Protección de las Exportaciones de Chile Mexicano a los Estados Unidos, que estimulará las exportaciones nacionales a ese destino.

En México se produce chile en prácticamente todas las entidades del país, de entre las que destacan Chihuahua, con más de 562 mil toneladas; Sinaloa, con 556 mil, y Zacatecas, con 348 mil toneladas. El total nacional supera ampliamente los dos millones de toneladas de las diversas variedades, según las cifras proporcionadas por Sagarpa.

Para fortalecer la calidad y garantizar la inocuidad de este condimento, también se promueve la aplicación de sistemas de reducción de riesgos de contaminación y buen uso de agroquímicos en toda la cadena de producción chilera.