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MÉXICO, DF, 22 de junio de 2014.- Un estudiante del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, campus Monterrey, desarrolló un método que permite producir bio plásticos con el hueso del aguacate.
“La tecnología está protegida por una patente y al constituirnos como empresa adquirió la estructura jurídica necesaria. Además, ya generamos el producto a nivel industrial y contamos con una cartera de clientes”, señala Scott Munguía Olvera, director general de Biofase.
Agrega que tras analizar las propiedades del aguacate determinó que la semilla contenía un elemento que era factible polimerizar. “Hice los experimentos en el laboratorio y después de seis meses de prueba se desarrollaron las primeras biorresinas y de ahí escalamos el proyecto a nivel industrial”, relata.
De esa forma logró obtener Biocom, una resina termoplástica para la manufactura de productos biodegradables y compostables, y Biocom híbrido, una mezcla del material anterior con otros polímeros. “El proceso de manufactura va desde que la semilla es tratada por un método de granulado y extracción. Posteriormente, se mezcla con otros compuestos para realizar la extrusión, es decir, un proceso común para moldear los plásticos, y se genera la resina”, explica Munguía Olvera.
Cabe destacar que ambos productos ya cuentan con una patente y dieron lugar a la formación de la empresa, que ha sido reconocida a nivel nacional e internacional con diversos galardones. Entre ellos el primer lugar en el Foro de Emprendimiento Spin 2012, efectuado en Madrid.
Ante la duda sobre la factibilidad de crear bioplásticos a partir de la semilla del aguacate, el joven emprendedor subraya que plantearon usar las más de 30 mil toneladas de huesos desechados al mes por las aproximadamente 30 empresas mexicanas que procesan e industrializan el fruto para enviarlo a Europa o Estados Unidos.
En México se comercializan cinco mil toneladas anuales de bioplástico. Este mercado ha crecido más del 20 por ciento anual y casi todo ha sido importado. “Por lo tanto, esperamos que mediante nuestra tecnología, así como el esquema de negocios y de costos que manejamos, se pueda impulsar el mercado nacional y deje de importarse.