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CIUDAD DE MÉXICO, 11 de septiembre de 2023.- En respuesta a los desafíos para garantizar la seguridad alimentaria y sostenibilidad a nivel mundial, Corporativo Kosmos ha emergido como un pionero al liderar una profunda transformación en el panorama de la producción de alimentos.
A través de la convergencia entre la cría de insectos y la tecnología de vanguardia, la empresa está iniciado en México una revolución que no sólo está remodelando el proceso de cultivo de insectos en granjas sustentables, sino que también está forjando un sendero nuevo y prometedor hacia la producción alimenticia del mañana.
«Nuestra misión es abordar los desafíos críticos que enfrenta la seguridad alimentaria global. La combinación de insectos, una fuente de proteína altamente eficiente, y la innovación tecnológica nos permite impulsar la sostenibilidad y la eficiencia en la producción de alimentos”, declaró uno de los voceros de la empresa.
Asimismo, indicó que el enfoque de Corporativo Kosmos en la aplicación de tecnología y automatización en la cría de insectos en granjas sostenibles ha dado lugar a mejoras significativas en eficiencia y producción.
Esto no solamente potencia el crecimiento y bienestar de los insectos, sino que también disminuye considerablemente la dependencia de intervenciones manuales. Además, ha revolucionado sus procesos, abarcando desde la automatización de la alimentación hasta la recolección y el procesamiento eficaz de los insectos. Estas innovaciones tecnológicas han culminado en un aumento significativo de la producción y una marcada reducción de los costos operativos.
Además, esta transformación ha dado un paso importante gracias a una alianza estratégica con Ynsect, líder en la producción de proteínas a base de insectos. La colaboración ha permitido la integración de la experiencia de Corporativo Kosmos en tecnología de punta con el conocimiento especializado de Ynsect en el cultivo de insectos, creando un modelo de producción sin precedentes.
“La colaboración entre Corporativo Kosmos y Ynsect representa un logro sin precedentes en el ámbito industrial. Al fusionar esta alianza con la implementación de tecnología avanzada, estamos catapultando nuestra experiencia en la cría de insectos hacia una nueva dimensión. Uniendo fuerzas, estamos forjando una alternativa alimentaria sostenible que ostenta el potencial de reconfigurar fundamentalmente la forma en que abordamos la alimentación a nivel global”, afirmaron.
Esta combinación, que destaca por su experiencia técnica y conocimiento biológico, está marcando un camino hacia un futuro donde la producción de alimentos sostenibles será una realidad. A medida que más actores de la industria sigan el ejemplo de Corporativo Kosmos e Ynsect, es probable que veamos una transformación aún más profunda en la forma en que se cultivan y consumen los alimentos en todo el mundo.