CIUDAD DE MÉXICO, 12 de mayo de 2018.- Gorditas de insectos, conejo en escabeche, galletas de nopal con amaranto, mermeladas, tostadas de gusano, chocolate y café, son sólo algunos de los alimentos que durante cuatro días enloquecerán el paladar de capitalinos y visitantes del Centro Histórico. Se trata del Mercado de Productores 2018 en el Zócalo, cuyo objetivo es acercar a las productores rurales de la Ciudad de México con los consumidores. En el primer cuadro de la ciudad, los olores, guisos y la colorida diversidad de los platillos, atraen a cientos de personas que pasan por la feria, como parte del programa Consume Local CDMX y que estará del 12 al 15 de mayo. Los visitantes también encontrarán hortalizas, miel, lácteos, vainilla, mole, trucha, cárnicos, entre otros.