DIARIO EJECUTIVO: Leche infantil, irregularidades

Las leches infantiles siguen dando de qué hablar. No sólo se encuentra la posibilidad de que se integre un monopolio al adquirir Nestlé la división de Pfizer propietaria de una de las tres plantas productoras, sino que ahora resulta que, en general, los fabricantes no respetan las leyes. y la Procuraduría  Federal del Consumidor como si nada. Desde Mérida hasta Ensenada, tomamos leche por agua.

Desde el primer día de este mes, entraron en vigor las NOM?s 190 y 155 de producto lácteo y producto lácteo combinado, mediante las que se deben especificar el contenido de la fórmula para que el consumidor pueda distinguir qué es lo que está comprando.

En los anaqueles, la mayoría de los productos lácteos siguen con el etiquetado anterior; sin cumplir con estas normas que buscan que la gente tenga más información al momento de elegir lo mejor para sus hijos.

Lamentablemente, la Profeco, con esta administración que está por concluir y en la que Bernardo Altamirano tiene la obligación de velar por los intereses de los consumidores, no ha hecho las verificaciones necesarias. ¿Será que se está haciendo la vista gorda ahora que ya tiene más que un pie fuera de esta administración y por ello ya no les interesa realizar las revisiones necesarias?

Desde finales de 2011, se presentó el proyecto de separación de la NOM 155 “Leche” para crear la NOM 183 “Producto Lácteo y Producto Lácteo Combinado” con el objetivo de diferenciar los tipos de lácteos que son adquiridos por los consumidores.

Concretamente se planteó que la población no estaba recibiendo la cantidad de proteína de la leche en comparación con el estándar de consumo internacional; además la autoridad fundamentó que la población estaba siendo confundida por las denominaciones comerciales de dichos productos así como por la falta de un etiquetado correcto.

Por eso se realizó una consulta en la que participaron 130 personas físicas, organizaciones, especialistas y autoridades y se encontró, palabras más palabras menos, que mucha de leche era agua. Ante esta situación, el 15 de marzo del 2012, se emitieron las modificaciones a la NOM 155 de Leche y la nueva NOM 183 “Producto Lácteo y Producto Lácteo Combinado”.

En mayo, el Comité Consultivo Nacional de Normalización decidió incluir el proyecto de NOM 190 – SCFI – 2012 “Mezcla de Leche con Grasa Vegetal” con lo que se daba un cambio en la denominación y por consecuencia cambio de empaque y etiquetas; esto para identificar las “leches” con grasa butírica (grasa natural de la leche animal) y las que fueron sustituidas por grasa vegetal.

Ahora, por lo menos en la ley, existen tres NOM?s para informar a la población y evitar el engaño, pero la Profeco o no lo sabe o no actúa. Como dice el filósofo del metro: las leyes son para cumplir el viejo refrán: obedézcase pero no se cumpla.

Un amparo de muchos huevos

En varias ocasiones hemos dedicado este espacio a comentar la actitud monopólica de Bachoco y la complacencia de las autoridades encabezadas por Bruno Ferrari hacia la empresa de Eduardo Bours.

Ahora, la Comisión Federal de Competencia de Eduardo Pérez Motta, sanciono a Bachoco porque descubrió que en el mercado de Quintana Roo se colude con otras empresas para la venta de pollo e impuso multas por más de tres millones e pesos.

De hecho, los mayoristas, encabezados por Bachoco, acordaban el precio de venta al mayoreo de pollo y se repartían a los clientes detallistas en Chetumal.

La investigación, sanción y multa incluye a Industrias Bachoco y Pollo Industrializado que participaron en el acuerdo ilegal y la autoridad de competencia consideró que los responsables cuentan con 30 días hábiles para interponer un recurso de reconsideración ante la CFC.

La sanción es el primer resultado de la investigación en el mercado de producción, distribución y comercialización de productos avícolas que realizan las huestes de Eduardo Pérez Motta.

Pero Bachoco anunció este miércoles que va solicitar un amparo porque es inocente. ¿Será inocencia o cinismo?  Me inclino hacia la segunda opción, pues ya la opinión pública conoce el cinismo de la familia Bours ¿se acuerdan de la guardería ABC?

Tianguis

Este miércoles se realizó una huelga general en varios países europeos. La información proveniente de medios independientes del viejo continente señala que  participaron millones de trabajadores en la jornada de protesta por los recortes presupuestales, principalmente en España, Portugal, Bélgica y Grecia y que fueron afectados lo mismo los servicios públicos que los bancos. Pero los grandes bancos españoles no quisieron darle importancia. Por el contrario, por ejemplo, el presidente de Santander, Emilio Botín, asistió a la V Conferencia Internacional de Banca y dijo que Europa está en un punto de inflexión. “Debemos entender que sólo una Europa unida puede ser fuerte. El euro y la integración de Europa no tienen vuelta atrás. Es el mejor plan. Y no hay Plan B”, dijo. A su vez, Ignacio Deschamps participaba en una reunión de Latibex.. Por cierto, este miércoles se presentó el programa de autorregulacón “Almacén Seguro”, por parte de la Asociación de Almacenes Generales de Depósito, presidida por Manuel Muñoz. Ahí se explicó que la    autorregulación permite dar garantía y transparencia en las operaciones. Incluso, el director del FIRA, Rodrigo Sánchez Mújica, señaló que la desregulación no funciona, mientras que la Asociación de Bancos de México consideró que el programa permite dar certidumbre al crédito agropecuario… LatinFinance seleccionó a Banorte- Ixe como el Mejor Banco en México, al incluirlo en su lista de ganadores de los premios “Bank of the Year 2012″. La publicación consideró el crecimiento y la rentabilidad, así como la seguridad y la prudencia observadas por Banorte. Alejandro Valenzuela, director general de Banorte-Ixe, dijo que la estrategia seguirá enfocada en incrementar nuestra rentabilidad mediante la sinergia resultante de la fusión. Aeroméxico reportó un crecimiento de 4.1 por ciento en el número de pasajeros transportados en los primeros diez meses del año. El grupo transportó 12 millones 289 mil pasajeros. En octubre Aeroméxico transportó un millón 251 mil pasajeros, con un crecimiento de 1.0 por ciento respecto al número de pasajeros transportados en el mismo mes del año anterior. En el mercado nacional el número de pasajeros transportados creció 2.3 por ciento mientras que el mercado internacional disminuyó 2.5 por ciento… El Infonacot dio la bienvenida a los avances en la reforma laboral y consideró que con los cambios más de 20 millones de trabajadores de la economía formal tendrán derecho a los créditos que ofrece el Instituto.

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QMX/rfv