DIARIO EJECUTIVO: ¿Quién acapara el huevo?

El alza de precio del huevo que (ahora sí) ha causado preocupación en el gobierno federal por sus implicaciones directas en la alimentación y como detonante de otros precios (el pan, por ejemplo, y no me refiero al partido) y hasta ultimátums que ha lanzado Ferrari.

Desde hace meses, si no es que años, denuncié públicamente cómo la Secretaría de Economía decidió jugar todos los dados a favor de la empresa Bachoco (en el caso de la importación de pierna y muslo de pollo procedentes e Estados Unidos), dejando de lado los intereses de la sociedad.

La forma de actuar de la Secretaría de Economía favoreció directamente a la empresa de la familia Bours hasta convertirla en un monopolio que puede directamente imponer precios a su arbitrio.

Bachoco y San Juan controlan uno de cada cuatro huevos que se venden en el país, además de que otras dos empresas (Bachoco y Tehuacan) concentran casi el 90 por ciento del pollo que se consume en México.

Por todo esto, Bachoco obtuvo, en el segundo trimestre del año, ventas por nueve mil 404 millones de pesos, lo que representó un incremento de 42.1 por ciento respecto al mismo periodo de 2011. Sin embargo, las autoridades consideran que fue la gripe aviar la que impulsó al alza el precio del huevo.

En cuanto al pollo comento lo vergonzoso que me sucedió el fin de semana: tras las compras semanales, al llegar a casa, mi esposa y yo encontramos que dos paquetes de pollo olían francamente mal. Su estado de descomposición era evidente y tuvimos que perder el dinero. ¿Qué está sucediendo? Que los comerciantes intentan vender, ahora más caro, los productos que adquirieron hace tiempo y permanecían congelados.

Estas prácticas que parecían desaparecidas, revivieron gracias a la actitud de la Secretaría de Economía de eliminar la competencia para favorecer a una sola empresa que ahora impone precios a costa del bienestar de la población. Como dice el filósofo del metro: ganas no faltan, lo que falta son huevos.

Mexicana, las extranjeras ganan

Tanto el conciliador Gerardo Badín, como la empresa Mexicana de Aviación, dieron cuenta del informe presentado ante legisladores. De hecho, la amplia documentación señala que sólo faltan las negociaciones de Banorte y Bancomext para que la empresa pueda volver a volar.

El informe presenta los avances de la etapa de Conciliación del Concurso Mercantil promovido ante el Juzgado Décimo Primero de Distrito en Materia Civil en el Distrito Federal, del Poder Judicial de la Federación.

Explica también que la Secretaría de Comunicaciones y Transportes y el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México han confirmado ante el Juzgado correspondiente que Mexicana de Aviación mantiene sus derechos de operación y designaciones de rutas, así como los slots en los diversos aeropuertos en donde operaba.

En materia laboral dice que los nuevos contratos colectivos con los tres sindicatos (ASPA, ASSA y SNTTTASS) ya se encuentran negociados, rubricados y depositados en la Secretaría del Trabajo  y representan una reducción del costo laboral directo del 45 por ciento e incrementos en la productividad superiores al 50 por ciento. Los trabajadores recibirían una liquidación superior al de una quiebra, además de una participación del cinco por ciento en la tenencia accionaria de la nueva controladora.

Uno de los asuntos graves ocasionados al no volar Mexicana es que con la salida de unos 90 aviones, la participación de las aerolíneas extranjeras ha crecido más de nueve por ciento y se han encargado de cubrir las rutas internacionales. De hecho, alargar más el martirio de los trabajadores únicamente beneficia a los intereses externos.

Tianguis

En el Consejo Nacional Agropecuario, en unos días (30 de agosto) iniciará el proceso electoral para sustituir a Juan Carlos Cortés. Mientras tanto, quien ha ganado más simpatías como posible futuro presidente es Benjamín Grayeb, vicepresidente de Comercio Exterior. De hecho entre los miembros del CNA hay un reconocimiento a Grayeb por el impulso al sector primario de la economía.  Uno de los puntos que más convencen a los afiliados es que el productor de aguacates no tiene conflicto de interés, pues sólo pertenece al CNA… La planta de Daimler Trucks ubicada en Santiago Tianguistenco, está de fiesta por haber entregado la unidad número 100 mil. Cada una de las unidades está lista para operar al momento de salir de la planta gracias  al área de Inspección de Pre entrega… Continental Tire de México inauguró una planta de renovado de llantas en Hermosillo, Sonora. Es la novena de la empresa en México y el plan es llegar a 11 al final de este año. Ahí también se inició Círculo Llantero, un plan más ambicioso de la empresa en materia de renovado, que ayuda a conservar el medio ambiente. La planta tuvo una inversión de 600 mil dólares… Grave, pero parece ser que ahora dejarán la iglesia en manos de Lutero. Resulta que Fundación Mapfre, junto con el  Instituto de los Adultos Mayores, realizarán una  campaña de prevención de accidentes en adultos mayores que lleva como título “Con Mayor Cuidado”. Este jueves lanzarán la campaña que busca frenar la incidencia de accidentes en personas mayores. Lo grave es que Mapfre tiene poco valor ético para una campaña de este tipo, pues, me consta, es capaz de preferir a adultos muertos antes que pagarles lo que les corresponde. En fin, lavar imagen sale más barato que cumplir compromisos…  Interesante el mercado de la goma de mascar que significa algo así como 450 millones de dólares anuales en México. En ese contexto, Trident que en México lidera Enrique Cornish, lanzará en México “Mega Mystery”, producto con el que espera consolidar su liderazgo. La imagen de la campaña será el famoso luchador el Rey Misterio. El nuevo sabor que lanzará Trident  (en México y luego en América Latina) ha sido el producto más vendido y con más alta participación de mercado en su historia en países como Estados Unidos y Japón… El secretario de Educación Pública,  José Ángel  Córdova Villalobos dijo que en esta administración, se ha alcanzado una cobertura en educación superior de 35 por ciento, con lo que se duplicará la meta fijada al inicio del sexenio.

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QMex/rfv