Inicia la Feria del Hongo 2023 en Cuajimalpa

CIUDAD DE MÉXICO, 18 de agosto de 2023.- Jorge Chehade, jefe de la Oficina de la alcaldía Cuajimalpa y Carlos Zarza, Director General de Sustentabilidad, Recursos Naturales y Áreas Protegidas, en representación del alcalde Adrián Rubalcava, fueron los encargados de cortar el listón inaugural de la Feria del Hongo 2023.

“Le damos la bienvenida a los productores de hongos zetas que nos acompañan, oriundos de los pueblos originarios de nuestra demarcación”, indicó Zarza.

La tradicional celebración dio inicio con una ceremonia prehispánica, la cual contará con 200 expositores, entre artesanos, recolectores y productores de hongos de la región.

Durante los días de la celebración habrá talleres y conferencias, además de que el 20 de agosto se llevará a cabo un concurso de gastronomía con recetas que han pasado de generación en generación, donde la base de los platillos serán los hongos.

El evento durará tres días, del 18 al 20 de agosto, y con un horario de 10:00 a 22:00 horas, contando con dispositivo de seguridad de 200 elementos, los cuales se encargarán de velar por la seguridad y el orden de los visitantes.

Con la Feria del Hongo 2023 se espera una derrama económica de más de 30 millones de pesos para los vecinos de la demarcación, teniendo como invitado al municipio de Huautla de Jiménez, Oaxaca.