Realizan la alegria más grande del mundo

CIUDAD DE MÉXICO, 19 de agosto de 2017.- Productores de amaranto y 14 voluntarios formaron en el Monumento de la Revolución, la Alegría más grande del mundo, en la segunda edición de dicho evento.

Con 120 kilos de amaranto y 120 litros de miel libres de químicos y orgánicos, barras de distintos tamaños endulzadas unas con miel de agave fueron usadas para la megalegría, que tenía encima escrito CDMX Xochimilco, cuyas letras estaban formadas con granos cubiertos de chocolate y de chamoy, y obleas alrededor.

El evento contó con el apoyo de la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec), cuya titular Rosa Icela Rodríguez quien recordó que el amaranto es una semilla que en México se usa desde hace siete mil años, entre sus características es que es almacenable y se puede consumir en cualquier época del año.