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CIUDAD DE MÉXICO, 27 de marzo de 2026.- En el marco del Día Mundial del Agua, Bayer destacó que sus iniciativas de innovación agrícola en México han contribuido al ahorro de 205.8 millones de metros cúbicos de agua en los últimos tres años.
Lo anterior, resultado de la implementación de tecnologías digitales, programas de eficiencia hídrica y mejoras en sistemas de producción agrícola.
El volumen ahorrado equivale al consumo anual de aproximadamente 816 mil hogares mexicanos o al uso total de agua urbana de una ciudad como Monterrey, lo que refleja el potencial de la tecnología aplicada al campo para enfrentar los retos de disponibilidad hídrica y seguridad alimentaria.
Durante la mesa de diálogo “Agua, productividad y seguridad alimentaria”, organizada por Bayer, José Antonio Tiburcio, Director de Innovación, Nuevos Emprendimientos y Pequeños Agricultores para América Latina en Bayer, Pedro Lázaro Chaves, Gerente de Unidades de Riego en Conagua, José Ramón Ardavín, director ejecutivo de CESPEDES y Eduardo Viesca, presidente de la Comisión del Agua de Concamin, coincidieron en que la innovación será un factor determinante para producir más alimentos con menos agua frente al impacto del cambio climático.
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la agricultura utiliza alrededor del 70 % del agua dulce extraída a nivel mundial, mientras que la demanda de alimentos podría incrementarse hasta 60% hacia 2050. En este contexto, el estudio Farmer Voice de Bayer señala que más de la mitad de los agricultores a nivel global anticipa impactos relevantes derivados de la escasez de agua en los próximos años.
Entre las soluciones presentadas destaca CARLOTA, plataforma digital desarrollada por Bayer en México que integra sensores, monitoreo en tiempo real e inteligencia artificial para optimizar el riego hasta en 30 %. Actualmente opera con más de 700 dispositivos instalados en 25,820 hectáreas, lo que ha permitido ahorrar 19 millones de metros cúbicos de agua, equivalente al consumo anual de cerca de 74 mil hogares mexicanos.
Mejoras tecnológicas
Adicionalmente, Bayer ha incorporado mejoras tecnológicas y prácticas agronómicas avanzadas en sus operaciones de producción de semillas, generando ahorros cercanos a 109 millones de metros cúbicos de agua frente a esquemas tradicionales.
A través del programa “Cultivando cada Gota”, la compañía también ha fortalecido la eficiencia hídrica en cultivos de maíz en el norte del país mediante capacitación técnica y acompañamiento productivo, logrando un ahorro estimado de 78.2 millones de metros cúbicos de agua, equivalente al consumo anual de una ciudad como Puebla.
Los especialistas participantes señalaron que el reto principal no es la disponibilidad de soluciones tecnológicas, sino su adopción efectiva en el campo. En este sentido, coincidieron en la necesidad de acelerar la transición hacia modelos de agricultura de precisión que permitan mejorar rendimientos con menor consumo hídrico y reducir pérdidas mediante sistemas de riego más eficientes.
Asimismo, destacaron que la gestión sostenible del agua requiere corresponsabilidad entre autoridades, productores e industria, en línea con la Ley de Aguas Nacionales, así como certidumbre en el acceso a recursos estratégicos como el agua y la energía para fortalecer la competitividad agroalimentaria del país.