Se mantiene México como primer productor mundial de chile verde

Morelia, Mich., 02 de octubre de 2014.- A través del esfuerzo compartido entre productores y autoridades, México se mantiene como el principal exportador de chile verde en el mundo, afirmó en un comunicado el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez.

Al inaugurar la XI Convención Mundial del Chile —que se lleva a cabo del 2 al 4 de octubre—el titular de la SAGARPA subrayó que nuestro país exportó más de 370 mil toneladas de este producto en 2013, lo que refrenda el liderazgo en este alimento producido por generaciones en México.

Acompañado por el gobernador de Michoacán, Salvador Jara Guerrero, el secretario Martínez y Martínez abundó que a nivel internacional nuestro país ocupa el segundo lugar en la producción de chile verde —antecedido por China—, con alrededor de dos millones 200 mil toneladas en el año 2013 (lo que equivale al ocho por ciento de la producción mundial, de acuerdo con el Comité Nacional Sistema Producto Chile).

En México, expresó, son producidas también más de 50 variedades de chiles, entre ellos, chilaca, habanero (que cuenta con denominación de origen para la península de Yucatán), jalapeño, poblano, pimiento morrón y serrano.

Subrayó nuestro gran potencial en el sector hortofrutícola, muestra de ello —dijo— es que nuestro país destaca también en el ámbito internacional por su producción de aguacate, espárrago, guayaba, mango, nuez, pepino, sandía y tomate. Además, añadió que en el sector pecuario México se ha consolidado como el segundo exportador de bovinos en pie y cuarto en miel.
Aseveró que con el trabajo comprometido de los más de siete millones de productores agrícolas y pecuarios, así como de autoridades federales y estatales, nuestro país ocupa ya el 12° lugar en producción agropecuaria.

El año pasado, indicó, se superaron las 246 millones de toneladas de este tipo de bienes, con un valor de más de 395 mil millones de pesos, de los cuales Michoacán aportó uno de cada 10 pesos.

El secretario Enrique Martínez y Martínez aseguró que estos resultados son muestra del compromiso de la administración federal por impulsar un sector productivo y competitivo, así como de la puesta en marcha de una auténtica transformación del campo.