El Cartero, un personaje que debemos homenajear
CIUDAD DE MÉXICO, 2 de octubre de 2024.- El Festival Gastronómico: Sabores de México se llevará a cabo en París, Francia, el 1 y 2 de noviembre próximo, para deleitar a los paladares de europeos y visitantes de todo el mundo.
El festival, se añadió en un comunicado, contará con la presencia de los mejores chefs de México, subrayó Nicolas Jiménez, presidente de la Asociación París/México, organizador del evento, en compañía de los chef Marcy Bezaleel Pacheco y Luis Sánchez Orea.
Una docena de chefs de México viajarán a Paris para demostrar el arte culinario de nuestra nación y se sumarán dos más residentes en la Ciudad de la Luz.
La muestra replicará la tradicional Kermés que se realiza en México para contagiar de la cultura y gastronomía a los más de cinco mil asistentes que espera el comité organizador.
Marcy Bezaleel Pacheco, miembro del comité organizador del evento, explicó que México siempre se ha posicionado como un potencial destino de turístico, pero también ha dejado ver su riqueza natural, cultural y gastronómica, destacando la riqueza en alimentos de cinco estados del país, entre los que destacan Quintana Roo y Yucatán.
Además de la muestra gastronómica, habrá talleres de cocina, degustaciones, presentación de libros, masterclass, desfiles y espectáculos musicales con la presencia de ballets y el tradicional Mariachi.
El Festival Gastronómico: Sabores de México se realizará 1 y 2 de noviembre del 2024 en el Centro de Espectáculos: La Palmeraie, (20 Rue Colonel Pierre Avía, 75015, París, Francia) punto recurrente de reunión de los mexicanos radicados en la capital francesa, donde también conmemoran la Batalla de Puebla del 5 de mayo y dan el Grito de Independencia que, en voz de Nicolás Jiménez Roldán, organizador también de ese evento patrio, es considerado el que congrega más personas en el mundo.
En el 2010, añadieron los organizadores en un comunicado, la gastronomía mexicana fue inscrita en la lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco.
Francia ocupa el séptimo lugar en el ranking de países que visitan México con más de 466 mil personas, lo que representa un incremento de 4.4 por ciento con relación al 2023.
Y en 2024 la derrama económica de turistas franceses en Méxic, supera los 92 millones de dólares, casi un 30 por ciento más que el mismo periodo del 2023, en datos de la Secretaria de Turismo de México.