Espera Magdalena Contreras 18 mil personas en Feria del Pulque y Barbacoa

CIUDAD DE MÉXICO, 17 de junio de 2023.- La Feria del Pulque y la Barbacoa de la alcaldía Magdalena Contreras espera una afluencia de 18 mil asistentes del 16 al 18 de junio.

Ubicada en la explanada de la alcaldía, ubicada al sur de la Ciudad de México, este encuentro gastronómico cuenta por primera vez con un museo del pulque que exhibe la memoria fotográfica y videográfica de la historia de esta ancestral bebida en La Magdalena Contreras.

La directora general de Desarrollo y Fomento Económico de la alcaldía liderada por Luis Gerardo Quijano, Blanca Esthela de la Rosa Cruz, informó que entre los 52 productores que participan este año se ubican, además de los contrerenses, invitados de Hidalgo y Estado de México.

De los oferentes 14 son exclusivamente de pulque y 10 de barbacoa, mientras que el resto ofrece comida variada, artesanías, mole y dulces típicos regionales.

La 16 Expo Feria del Pulque y la Barbacoa estará abierta en La Explanada de La Magdalena Contreras de las 8 a las 20 horas durante este sábado y domingo.

El encuentro gastronómico es uno de los de mayor tradición en la Ciudad de México y el favorito de los amantes de la barbacoa y de la bebida fermentada de maguey.