Presenta Francisco Toledo horno de totopos eléctrico en Oaxaca

OAXACA, Oax. 29 de septiembre de 2018.- El maestro Francisco Toledo presentó este sábado el prototipo de un horno de totopos eléctrico que podría funcionar como una alternativa para la reducción del uso de leña y mejorar la salud de quienes elaboran este producto en el Istmo.

En el andador turístico de la ciudad de Oaxaca, frente al Instituto de Artes Gráficas de Oaxaca (IAGO), instaló un remolque con celdas solares que producen la energía eléctrica que requiere el horno.

Dos mujeres elaboraron ahí mismo totopos, para mostrar que el tiempo de producción es menor al tradicional, que usa horno de leña. La idea fue del maestro Francisco Toledo y el desarrollo del proyecto lo hizo Christian Thornton, de PPX AC, quien explicó que el horno combina los materiales tradicionales como adobe.

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