Dr. Simi registra marca Café Simi en Chile y alista expansión

CIUDAD DE MÉXICO, 24 de septiembre de 2026.- Chile podría convertirse en el primer país de Sudamérica en albergar la nueva cadena de cafeterías del Dr. Simi: “Café Simi”. La línea de negocio más reciente del CEO de Farmacias Similares, Víctor González Herrera, atraviesa un momento de expansión, y el territorio andino sería el punto de partida para convertirla en una cadena internacional.

Con base en los registros del Instituto Nacional de Propiedad Industrial (Inapi), la filial de Farmacias Similares en Chile S.A. obtuvo en julio pasado la titularidad exclusiva de la marca “Café Simi”, de modo que ninguna otra persona o empresa pueda hacer uso de ese nombre en aquel país.

De acuerdo con la documentación, el proceso de solicitud concluyó con éxito el pasado 3 de julio y el registro tendrá una vigencia de 10 años, es decir, hasta el 30 de junio de 2036. Además, tendrá la oportunidad de renovar por el mismo periodo.

La solicitud ante el Inapi fue aprobada bajo dos esquemas distintos. La primera corresponde a la gestión, explotación, organización y administración comercial de restaurantes y cafeterías, así como a la venta de alimentos y dulces. En tanto, la segunda se refiere a los servicios de cafetería, de restaurantes, de autoservicio, de preparación de alimentos y bebidas, de catering para el suministro de alimentos y bebidas, y de provisión de alimentos y bebidas.

Con ambos permisos, Víctor González Herrera podrá trasladar su marca de cafeterías a Chile y utilizar el nombre “Café Simi” en cafeterías, restaurantes, servicios de comida para llevar y de autoservicio.

Por ahora, ningún representante de la empresa en Chile ha anunciado una fecha tentativa para abrir la primera sucursal de “Café Simi” en ese país ni cuál será su formato. Sin embargo, el CEO de Farmacias Similares adelantó a principios de septiembre que la nueva cadena de cafeterías saldría de México próximamente.

La competencia de “Café Simi” en Chile

La posible irrupción de las cafeterías del Dr. Simi en Chile no será sencilla. Datos de la Fiscalía Nacional Económica (FNE) de aquel país revelan que Starbucks domina el mercado cafetero al concentrar entre el 40 y el 50 por ciento de las ventas de cafés preparados.  Seguido por Dunkin’ con un 20 al 30 por ciento. En tanto, la cadena Pronto y Pronto Express representaba entre el 10 y el 20 por ciento.

Por otro lado, en las ventas al canal institucional, Nestlé destacaba con una participación de 60-70%, y en el segmento mayorista, Marley pasaba a la delantera con 50-60%.

A pesar de este panorama, durante la inauguración de la tercera sucursal de Café Simi en México, Víctor González Herrera afirmó que contar con la imagen del Dr. Simi le representa una ventaja, ya que es un personaje reconocido internacionalmente y cuenta con millones de seguidores.

“El Dr. Simi es una marca súper reconocida y no solo reconocida, sino también querida… Otras marcas famosas no tienen ese valor agregado que nosotros sí tenemos”, destacó.